정보공개서 기준 총 창업비용이 가장 낮은 일식 프랜차이즈(매장 10개 이상)는 경성카츠(1,080만원), 카츠와이찌(2,400만원), 카츠백(2,992만원) 순입니다.출처: 창업반장 — 공공데이터·정보공개서를 매일 집계 · 2026년 11월 12일 기준
| 순위 | 브랜드 | 영업중 | 최근 1년 폐점률 | 10월 오픈/폐점 | 창업비용 | 등급 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 경성카츠 | 12개 | 0% | 0 / 0 | 1,080만원 | B |
| 2 | 카츠와이찌 | 19개 | 10.5% | 0 / 0 | 2,400만원 | B |
| 3 | 카츠백 | 53개 | 11.3% | 1 / 0 | 2,992만원 | C |
| 4 | 오산조은참치 | 11개 | 36.4% | 0 / 0 | 3,225만원 | D |
| 5 | 타코파파 | 15개 | 53.3% | 1 / 1 | 3,323만원 | D |
| 6 | 남바완돈카츠 | 18개 | 11.1% | 0 / 0 | 3,410만원 | C |
| 7 | 미미카츠 | 10개 | 30% | 0 / 0 | 3,850만원 | D |
| 8 | 스시화 | 28개 | 14.3% | 0 / 0 | 4,254만원 | D |
| 9 | 초밥싸롱 | 12개 | 41.7% | 0 / 0 | 4,435만원 | D |
| 10 | 배터지는생동까스 | 26개 | 11.5% | 0 / 1 | 4,610만원 | D |
| 11 | 백돈 | 65개 | 23.1% | 1 / 0 | 4,659만원 | D |
| 12 | 오늘은새우회 | 17개 | 0% | 1 / 1 | 4,675만원 | — |
| 13 | 제주쾅쾅돈가스 | 12개 | 8.3% | 0 / 0 | 4,676만원 | C |
| 14 | 동명 카츠 | 29개 | 48.3% | 0 / 3 | 5,362만원 | D |
| 15 | 회가대표초밥24 | 13개 | 0% | 0 / 0 | 5,425만원 | B |
| 16 | 덮밥장사장 | 47개 | 6.4% | 0 / 1 | 5,525만원 | B |
| 17 | 아오리의 행방불명 | 11개 | 9.1% | 0 / 0 | 5,670만원 | C |
| 18 | 혼다라멘 | 11개 | 9.1% | 0 / 0 | 5,745만원 | C |
| 19 | 유미카츠 | 50개 | 26% | 0 / 0 | 5,910만원 | D |
| 20 | 수수하지만굉장해 | 11개 | 27.3% | 0 / 1 | 6,000만원 | D |
일식 업종, 매장 10개 이상, 정보공개서 총 창업비용 낮은 순 (점포 임대료·권리금 제외). 매장 수·오픈·폐점은 공공데이터를 매일 집계한 값이며, 창업비용은 정보공개서의 가맹비·교육비·보증금·인테리어 등 합계로 점포 임대료와 권리금은 포함하지 않습니다. 폐점률은 최근 12개월 폐업 건수를 영업 매장 수로 나눈 값입니다.
정보공개서 기준 총 창업비용이 가장 낮은 일식 프랜차이즈(매장 10개 이상)는 경성카츠(1,080만원), 카츠와이찌(2,400만원), 카츠백(2,992만원) 순입니다.
일식 업종, 매장 10개 이상, 정보공개서 총 창업비용 낮은 순 (점포 임대료·권리금 제외). 매장 수·오픈·폐점은 공공데이터를 창업반장이 매일 집계한 값이고, 창업비용·매출은 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 기준입니다.
매일 아침 자동으로 다시 계산됩니다. 현재 페이지는 2026년 11월 12일 기준입니다.