2026년 11월 12일 기준, 매장 20개 이상 양식 프랜차이즈 중 최근 1년 폐점률이 가장 낮은 브랜드는 피나치공(0.4%), 써브웨이(0.7%), 코지하우스(1.2%) 순입니다. 양식 업종 평균 폐점률은 9.7%입니다.출처: 창업반장 — 공공데이터·정보공개서를 매일 집계 · 2026년 11월 12일 기준
| 순위 | 브랜드 | 영업중 | 최근 1년 폐점률 | 10월 오픈/폐점 | 창업비용 | 등급 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 피나치공 | 459개 | 0.4% | 4 / 0 | 5,965만원 | A |
| 2 | 써브웨이 | 714개 | 0.7% | 15 / 2 | 10억 6,220만원 | A |
| 3 | 코지하우스 | 83개 | 1.2% | 0 / 1 | 1억 4,140만원 | A |
| 4 | 홍익돈까스 | 82개 | 1.2% | 1 / 1 | 1억 9,947만원 | B |
| 5 | 브런치빈 | 60개 | 1.7% | 0 / 0 | 2억 9,200만원 | B |
| 6 | 올리앤(Ollien) | 30개 | 3.3% | 1 / 0 | 2억 2,520만원 | B |
| 7 | 애슐리 | 93개 | 4.3% | 1 / 0 | — | B |
| 8 | 훗스테이크 | 21개 | 4.8% | 2 / 1 | 9,100만원 | B |
| 9 | 호미스(HOMIES) | 39개 | 5.1% | 0 / 0 | 6,415만원 | C |
| 10 | 돈카츠마? | 51개 | 9.8% | 0 / 0 | 4,810만원 | C |
| 11 | 뜨돈 | 57개 | 10.5% | 1 / 1 | 1억 1,520만원 | C |
| 12 | VIPS | 26개 | 11.5% | 1 / 0 | — | C |
| 13 | 롤링파스타 | 121개 | 11.6% | 0 / 2 | 1억 1,746만원 | C |
| 14 | 미태리 | 89개 | 12.4% | 0 / 1 | 4,135만원 | C |
| 15 | 더타코부스 | 40개 | 12.5% | 2 / 1 | 1억 92만원 | B |
| 16 | 돈까스클럽 | 24개 | 12.5% | 0 / 0 | 2억 990만원 | D |
| 17 | 파스타입니다 | 99개 | 13.1% | 0 / 0 | 1,410만원 | C |
| 18 | 닐리 | 22개 | 13.6% | 0 / 0 | 1억 560만원 | D |
| 19 | 슬로우캘리 | 131개 | 14.5% | 1 / 1 | 8,255만원 | D |
| 20 | 투파인드피터 | 31개 | 16.1% | 0 / 0 | 2억 7,506만원 | D |
양식 업종, 전국 영업 매장 20개 이상, 최근 1년 폐점률 낮은 순. 매장 수·오픈·폐점은 공공데이터를 매일 집계한 값이며, 창업비용은 정보공개서의 가맹비·교육비·보증금·인테리어 등 합계로 점포 임대료와 권리금은 포함하지 않습니다. 폐점률은 최근 12개월 폐업 건수를 영업 매장 수로 나눈 값입니다.
2026년 11월 12일 기준, 매장 20개 이상 양식 프랜차이즈 중 최근 1년 폐점률이 가장 낮은 브랜드는 피나치공(0.4%), 써브웨이(0.7%), 코지하우스(1.2%) 순입니다. 양식 업종 평균 폐점률은 9.7%입니다.
양식 업종, 전국 영업 매장 20개 이상, 최근 1년 폐점률 낮은 순. 매장 수·오픈·폐점은 공공데이터를 창업반장이 매일 집계한 값이고, 창업비용·매출은 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 기준입니다.
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