2026년 11월 12일 기준, 매장 20개 이상 제과제빵 프랜차이즈 중 최근 1년 폐점률이 가장 낮은 브랜드는 이지화이트브레드(0%), 빵굽는마을(0%), 압구정샌드위치(0%) 순입니다. 제과제빵 업종 평균 폐점률은 9.7%입니다.출처: 창업반장 — 공공데이터·정보공개서를 매일 집계 · 2026년 11월 12일 기준
| 순위 | 브랜드 | 영업중 | 최근 1년 폐점률 | 10월 오픈/폐점 | 창업비용 | 등급 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 이지화이트브레드 | 39개 | 0% | 11 / 0 | 4,358만원 | A |
| 2 | 빵굽는마을 | 35개 | 0% | 0 / 0 | — | A |
| 3 | 압구정샌드위치 | 25개 | 0% | 0 / 0 | 8,000만원 | A |
| 4 | 그여행(B.H.F.H) | 21개 | 0% | 0 / 0 | 1억 2,455만원 | B |
| 5 | 빵굼터 | 20개 | 0% | 0 / 0 | 6,826만원 | B |
| 6 | 복호두 | 158개 | 1.3% | 0 / 0 | 9,833만원 | A |
| 7 | 화이트리에 | 106개 | 1.9% | 1 / 1 | 1억 5,647만원 | A |
| 8 | 파리바게뜨 | 3,335개 | 2.5% | 6 / 4 | 2억 8,060만원 | B |
| 9 | 롤링핀 | 35개 | 2.9% | 0 / 0 | 3억 1,195만원 | B |
| 10 | 비밀(BE.MEAL)베이커리 | 28개 | 3.6% | 2 / 0 | 1억 6,440만원 | A |
| 11 | 김호두(kimhodu) | 22개 | 4.5% | 0 / 1 | 6,912만원 | B |
| 12 | 크리스피크림 | 131개 | 5.3% | 4 / 2 | 2억 6,780만원 | B |
| 13 | 빵장수단팥빵 | 32개 | 6.2% | 1 / 0 | 1억 650만원 | C |
| 14 | 뚜레쥬르 | 1,292개 | 6.7% | 1 / 5 | 3억 5,375만원 | B |
| 15 | 아우어베이커리(OUR Bakery) | 28개 | 7.1% | 0 / 1 | 3억 5,990만원 | B |
| 16 | 던킨도너츠 | 601개 | 7.5% | 6 / 2 | — | B |
| 17 | 코코호도 | 146개 | 7.5% | 0 / 0 | 1억 2,153만원 | C |
| 18 | 호두당 | 52개 | 7.7% | 2 / 0 | 2,764만원 | B |
| 19 | 핫브레드 | 50개 | 8% | 0 / 0 | 1억 7,820만원 | B |
| 20 | 커피홀 베이커리 | 23개 | 8.7% | 0 / 0 | 1억 2,952만원 | C |
제과제빵 업종, 전국 영업 매장 20개 이상, 최근 1년 폐점률 낮은 순. 매장 수·오픈·폐점은 공공데이터를 매일 집계한 값이며, 창업비용은 정보공개서의 가맹비·교육비·보증금·인테리어 등 합계로 점포 임대료와 권리금은 포함하지 않습니다. 폐점률은 최근 12개월 폐업 건수를 영업 매장 수로 나눈 값입니다.
2026년 11월 12일 기준, 매장 20개 이상 제과제빵 프랜차이즈 중 최근 1년 폐점률이 가장 낮은 브랜드는 이지화이트브레드(0%), 빵굽는마을(0%), 압구정샌드위치(0%) 순입니다. 제과제빵 업종 평균 폐점률은 9.7%입니다.
제과제빵 업종, 전국 영업 매장 20개 이상, 최근 1년 폐점률 낮은 순. 매장 수·오픈·폐점은 공공데이터를 창업반장이 매일 집계한 값이고, 창업비용·매출은 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 기준입니다.
매일 아침 자동으로 다시 계산됩니다. 현재 페이지는 2026년 11월 12일 기준입니다.