창업반장 · 프랜차이즈 순위 · 브랜드 디렉터리

별식·퓨전요리 프랜차이즈 브랜드 전체 목록 515개 — 6쪽(501~515위) (2026년 11월)

2026년 11월 12일 기준, 창업반장이 추적하는 별식·퓨전요리 프랜차이즈는 모두 515개 브랜드이며, 영업 중인 매장이 가장 많은 곳은 한솥도시락(875개), 본도시락(390개), 샐러디(333개) 순입니다. 브랜드 이름을 누르면 매장 수 추이·폐점률·창업비용·정보공개서 요약을 볼 수 있습니다.출처: 창업반장 — 공공데이터·정보공개서를 매일 집계 · 2026년 11월 12일 기준 · 영업 매장 확인 503개 브랜드

#브랜드영업중최근 1년 폐점률창업비용가맹사업 등록
501초식곳간1개—6,070만원2025.01.31
502피자사만다(PIZZA SAMANTHA)1개—1억 571만원2021.10.20
503한끼의품격1개—6,445만원2021.07.09
504곱창마니——5,963만원2025.08.19
505대한카츠——5,604만원2025.05.30
506브루클린 푸드트레일러——8,660만원2024.06.25
507슬램버거——1억 717만원2025.12.04
508어스버거——6,845만원2021.11.17
509위라이스(we rice)——5,755만원2023.09.04
510츄레리아산로만——8,700만원2026.02.06
511카고피자——1억 1,300만원2021.09.14
512킹반미1964——8,030만원2021.03.16
513타이거마라——3,356만원2019.11.06
514항우소곱창——6,250만원2024.05.27
515환공어묵베이커리——6,165만원2015.09.17

목록 기준

별식·퓨전요리 업종으로 분류된 외식 프랜차이즈 전체를 공공데이터상 영업 중 매장이 많은 순으로 정리했습니다. 창업비용은 정보공개서의 가맹비·교육비·보증금·인테리어 등 합계(점포 임대료·권리금 제외)이고, 폐점률은 최근 12개월 폐업 건수를 영업 매장 수로 나눈 값입니다. 공공데이터 상호 매칭이 부족한 브랜드는 폐점률을 표시하지 않습니다.

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