창업반장 · 프랜차이즈 순위 · 브랜드 디렉터리

별식·퓨전요리 프랜차이즈 브랜드 전체 목록 515개 — 3쪽(201~300위) (2026년 11월)

2026년 11월 12일 기준, 창업반장이 추적하는 별식·퓨전요리 프랜차이즈는 모두 515개 브랜드이며, 영업 중인 매장이 가장 많은 곳은 한솥도시락(875개), 본도시락(390개), 샐러디(333개) 순입니다. 브랜드 이름을 누르면 매장 수 추이·폐점률·창업비용·정보공개서 요약을 볼 수 있습니다.출처: 창업반장 — 공공데이터·정보공개서를 매일 집계 · 2026년 11월 12일 기준 · 영업 매장 확인 503개 브랜드

#브랜드영업중최근 1년 폐점률창업비용가맹사업 등록
201벤탄빌라20개10%1억 2,808만원2022.08.26
202종로계림닭도리탕원조20개15%7,216만원2017.10.13
203포 시애틀20개15%1,655만원2021.11.18
204광부맥주19개0%1억 1,520만원2020.02.04
205궁 잔기지떡19개21.1%9,926만원2019.10.10
206달구지막창19개10.5%5,590만원2011.05.18
207달콤왕가탕후루19개—7,491만원2020.02.07
208만복집19개0%7,550만원2009.12.29
209몽슈슈19개89.5%1억 1,362만원2019.07.15
210바베큐팩토리19개0%3억 8,980만원2023.07.10
211브뤼셀프라이19개68.4%9,510만원2024.08.05
212오유미당19개26.3%7,988만원2020.05.12
213왁버거(WAK BURGER)19개0%9,265만원2025.09.02
214원당감자탕19개0%9,100만원2008.11.17
215포식19개10.5%4,565만원2020.09.25
216꾸이한끼18개50%6,601만원2018.12.13
217다운타우너18개5.6%2억 212만원2025.06.27
218덮밥슈퍼18개—3,256만원2019.11.26
219마이카츠18개11.1%7,465만원2017.06.29
220상하이마라꼬치18개44.4%6,300만원2021.10.22
221생어거스틴18개16.7%1억 8,425만원2012.02.10
222오크베리18개88.9%1억 5,518만원2021.10.28
223치킨67818개—1억 1,799만원2011.05.04
224포메인RED18개—1억 1,379만원2019.11.18
225그릭하다17개35.3%4,710만원2021.11.01
226드렁킨타이17개17.6%8,230만원2021.04.07
227마라장룡17개5.9%4,930만원2023.02.03
228모찌이야기17개5.9%9,272만원2017.02.14
229미쓰족발17개17.6%9,952만원2013.02.07
230바다양푼이동태탕찜17개5.9%380만원2016.04.07
231바이닐17개5.9%3억 90만원2025.10.22
232버거앤프라이즈(Burger&Friez)17개47.1%1억 1,289만원2016.12.30
233병천황토방순대17개5.9%1,750만원2008.10.27
234샐러데이즈(Salad Days)17개17.6%6,540만원2019.01.29
235순곱이네17개5.9%6,448만원2014.12.17
236에그리데이17개5.9%7,100만원2021.11.04
237에그존17개5.9%1억 790만원2020.12.02
238에머이17개11.8%1억 869만원2017.02.28
239올데이크레페(ALL DAY CREPE)17개0%6,770만원2021.11.17
240월남면반17개5.9%1억 1,450만원2021.06.02
241정정아식당17개5.9%8,110만원2014.08.01
242명동할머니국수16개18.8%6,898만원2025.05.26
243문토스트16개12.5%8,670만원2018.07.05
244온정돈까스16개0%1억 3,282만원2025.08.04
245육회지존16개18.8%5,505만원2009.08.05
246크로플덕오리아가씨16개—4,120만원2022.09.14
247타이반쩜16개6.2%5,870만원2021.02.22
248태성추어탕16개12.5%9,295만원2014.07.09
249토리메로(鳥メロ)16개6.2%9,078만원2018.03.05
250투고샐러드 (TOGOSALAD)16개68.8%6,679만원2016.12.01
251하우돈곱창16개18.8%7,278만원2016.05.26
252한성막횟집16개0%1억 300만원2022.03.14
253훅트포케(HOOKEDPOKE)16개6.2%7,295만원2022.06.24
254꼬치의품격15개60%1억 7,916만원2020.08.14
255뚜띠쿠치나15개13.3%2억 463만원2015.02.10
256부엉이돈가스15개46.7%1억 9,725만원2014.11.03
257빅포198215개0%7,315만원2023.09.07
258아라쌈15개0%4,400만원2026.01.16
259왕새우직판장15개6.7%5,325만원2022.06.23
260장미막창15개13.3%9,165만원2020.04.06
261파스타엔포크15개13.3%1,650만원2024.03.08
262히포히포15개0%1억 1,010만원2025.02.21
263꺼꾸잽이 초장집14개28.6%9,865만원2022.01.28
264부자돼지14개14.3%1억 615만원2017.04.11
265수작카츠14개7.1%6,360만원2022.06.08
266유달리14개28.6%9,550만원2017.09.21
267정다함돈가스14개7.1%9,770만원2021.11.17
268타코박스14개50%6,185만원2021.11.12
269하와이조개14개0%8,200만원2022.08.17
270194313개—2억 4,100만원2019.04.09
271그램그램13개7.7%1억 6,280만원2013.06.15
272나나방콕 (NANA BANGKOK)13개0%1억 2,930만원2023.07.18
273담락참치일잔13개0%7,650만원2017.03.30
274샌드리아13개61.5%1억 5,635만원2017.12.14
275석관동떡볶이13개23.1%4,970만원2016.04.07
276와다라멘13개30.8%5,870만원2023.03.29
277와이에이치13개15.4%5,148만원2026.01.23
278요고프로즌요거트(YOGO FROZEN YOGURT)13개—5,330만원2022.12.18
279육회말투아웃13개7.7%5,462만원2016.09.23
280포케웨이타코웨이13개7.7%5,820만원2021.11.02
281돈까스회관12개58.3%7,010만원2020.11.12
282뚱보집12개8.3%7,252만원2019.01.04
283박은자맛사랑12개0%2억 1,290만원2025.07.02
284베트남노상식당12개50%5,998만원2016.04.28
285보울레시피(bowl recipe)12개50%7,708만원2021.05.10
286삼진어묵12개8.3%1억 350만원2023.04.24
287쉐프의부대찌개12개8.3%1억 568만원2015.03.23
288신머이12개33.3%6,037만원2020.11.02
289얼룩말식당12개0%6,270만원2025.08.08
290지금.과일12개0%4,215만원2023.12.05
291포트리스12개33.3%7,680만원2019.01.17
292프린샌드위치12개0%5,270만원2023.08.22
293행복한우동가게12개8.3%8,230만원2020.05.26
294급한마음탕수육11개18.2%8,175만원2021.11.17
295리본레시피(Reborn Recipe)11개12.5%6,030만원2023.06.29
296몬안베띠11개0%8,055만원2022.12.09
297문어의 꿈11개—4,665만원2024.09.09
298바깥11개0%5,160만원2026.07.22
299새참만땅11개9.1%4,340만원2025.03.12
300소이연남11개9.1%2억 680만원2021.09.13

목록 기준

별식·퓨전요리 업종으로 분류된 외식 프랜차이즈 전체를 공공데이터상 영업 중 매장이 많은 순으로 정리했습니다. 창업비용은 정보공개서의 가맹비·교육비·보증금·인테리어 등 합계(점포 임대료·권리금 제외)이고, 폐점률은 최근 12개월 폐업 건수를 영업 매장 수로 나눈 값입니다. 공공데이터 상호 매칭이 부족한 브랜드는 폐점률을 표시하지 않습니다.

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