2026년 11월 12일 기준, 창업반장이 추적하는 제과제빵 프랜차이즈는 모두 145개 브랜드이며, 영업 중인 매장이 가장 많은 곳은 파리바게뜨(3,335개), 뚜레쥬르(1,292개), 던킨도너츠(601개) 순입니다. 브랜드 이름을 누르면 매장 수 추이·폐점률·창업비용·정보공개서 요약을 볼 수 있습니다.출처: 창업반장 — 공공데이터·정보공개서를 매일 집계 · 2026년 11월 12일 기준 · 영업 매장 확인 144개 브랜드
| # | 브랜드 | 영업중 | 최근 1년 폐점률 | 창업비용 | 가맹사업 등록 |
|---|---|---|---|---|---|
| 101 | 슈케익하우스(Chou Cake House) | 6개 | 50% | 5,800만원 | 2017.11.17 |
| 102 | 아방+베이커리 | 6개 | — | 3억 790만원 | 2024.02.19 |
| 103 | 야미케이크 (YAMMY CAKE) | 6개 | 0% | 9,000만원 | 2026.01.27 |
| 104 | 올드몬트베이글 | 6개 | 33.3% | 1억 2,820만원 | 2024.05.24 |
| 105 | 청춘당 찹쌀 꽈배기 | 6개 | 0% | 5,485만원 | 2019.02.19 |
| 106 | 테이블비(Table.B) | 6개 | 33.3% | 9,020만원 | 2021.11.12 |
| 107 | 파운데이 | 6개 | 16.7% | 9,715만원 | 2021.02.22 |
| 108 | 노디너리 | 5개 | 0% | 7,162만원 | 2024.04.16 |
| 109 | 레이지모닝 | 5개 | 20% | 2억 3,730만원 | 2017.06.16 |
| 110 | 마루미베이글 | 5개 | 0% | 1억 125만원 | 2021.10.21 |
| 111 | 진심 카스테라 | 5개 | 20% | 8,110만원 | 2025.09.16 |
| 112 | 크로엔젤 | 5개 | 20% | 1억 2,590만원 | 2021.06.08 |
| 113 | 토스트카페마리 | 5개 | 100% | 6,645만원 | 2018.08.03 |
| 114 | 화연제과 | 5개 | 40% | 5,930만원 | 2025.06.23 |
| 115 | 노마드오븐(Nomade Oven) | 4개 | 25% | 9,110만원 | 2026.08.27 |
| 116 | 뉴욕러브베이글 | 4개 | — | 1억 2,540만원 | 2024.05.31 |
| 117 | 라라브레드 | 4개 | — | 1억 4,200만원 | 2022.01.14 |
| 118 | 브레드코코 | 4개 | 50% | 8,500만원 | 2023.10.24 |
| 119 | 시나몬하우스 | 4개 | — | 5,755만원 | 2024.08.29 |
| 120 | 오또도넛 | 4개 | 25% | 5,500만원 | 2023.07.12 |
| 121 | 올베르 | 4개 | 0% | 1억 2,080만원 | 2026.03.20 |
| 122 | 웅파이(EUNPIE) | 4개 | 75% | — | 2021.09.08 |
| 123 | 크라운베이커리 | 4개 | 0% | — | — |
| 124 | 파파도나스 | 4개 | 25% | 5,900만원 | 2018.09.14 |
| 125 | 구스켓 인 더 크로플 | 3개 | 100% | 5,580만원 | 2023.09.19 |
| 126 | 데일리브레드 | 3개 | — | 1억 3,850만원 | 2021.10.25 |
| 127 | 먹보땅콩빵 | 3개 | 0% | 5,095만원 | 2026.03.18 |
| 128 | 블리스라운드 | 3개 | 66.7% | 2억 30만원 | 2025.06.17 |
| 129 | 어나더도넛 | 3개 | 33.3% | 9,980만원 | 2023.08.29 |
| 130 | 카페더치즈케익 | 3개 | 33.3% | 1억 4,179만원 | 2020.06.25 |
| 131 | 크레페마스터 | 3개 | 33.3% | 6,324만원 | 2024.06.04 |
| 132 | hotdonut | 3개 | — | 1억 9,550만원 | 2025.08.05 |
| 133 | 그레인솔트 | 2개 | 100% | 7,890만원 | 2025.12.09 |
| 134 | 그로서리커피 | 2개 | 0% | 7,260만원 | 2025.10.14 |
| 135 | 꼬알라파이 | 2개 | — | 6,690만원 | 2022.11.11 |
| 136 | 뉴욕베이글 | 2개 | 0% | 7,340만원 | 2023.02.15 |
| 137 | 대구 근대골목 단팥빵 | 2개 | 0% | 2억 8,330만원 | 2015.10.26 |
| 138 | 돌문어빵 | 2개 | 0% | 3,188만원 | 2024.12.17 |
| 139 | 샌드위치날에 | 2개 | 50% | 8,780만원 | 2025.02.05 |
| 140 | 테디스베이글(Teddy's Bagel) | 2개 | — | 6,051만원 | 2025.12.16 |
| 141 | 팥붕슈붕 | 2개 | — | 7,285만원 | 2022.12.23 |
| 142 | 호두파야 | 2개 | 50% | 6,410만원 | 2021.04.15 |
| 143 | 밀라플라 | 1개 | — | 7,690만원 | 2023.10.19 |
| 144 | 피키즈 도넛타임 | 1개 | — | 3,740만원 | 2024.04.23 |
| 145 | 구로명물호떡 쉐프윤 | — | — | 4,105만원 | 2025.12.10 |
제과제빵 업종으로 분류된 외식 프랜차이즈 전체를 공공데이터상 영업 중 매장이 많은 순으로 정리했습니다. 창업비용은 정보공개서의 가맹비·교육비·보증금·인테리어 등 합계(점포 임대료·권리금 제외)이고, 폐점률은 최근 12개월 폐업 건수를 영업 매장 수로 나눈 값입니다. 공공데이터 상호 매칭이 부족한 브랜드는 폐점률을 표시하지 않습니다.