고기집창업을 알아본다면 창업비용만큼 실제로 문 닫는 매장이 얼마나 되는지가 중요합니다. 아래는 고깃집 프랜차이즈, 고기 체인점 검색에 나오는 브랜드를 같은 기준으로 정리한 표입니다.
점포 임대보증금·권리금은 빠진 정보공개서 신고 금액입니다.
| 순위 | 브랜드 | 업종 | 창업비용 | 가맹비 | 매장 수 | 1년 폐점률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 고기혁명 | 한식 | 1,430만원 | 550만원 | 14곳 | 7.1% |
| 2 | 김충기꽃삼겹 | 한식 | 1,674만원 | — | 14곳 | 14.3% |
| 3 | 제주까망돼지 | 한식 | 2,040만원 | — | 15곳 | 13.3% |
| 4 | 돈미품 프리미엄숙성삼겹 | 한식 | 2,465만원 | — | 13곳 | 7.7% |
| 5 | 영천얼큰돼지국밥 | 한식 | 2,560만원 | 550만원 | 42곳 | 4.8% |
| 6 | 삼겹구이 | 한식 | 2,668만원 | — | 14곳 | 35.7% |
| 7 | 고기궁전 | 한식 | 3,280만원 | — | 25곳 | 4.0% |
| 8 | 고기극찬 | 한식 | 3,613만원 | 330만원 | 69곳 | 11.6% |
| 9 | 시골 통돼지볶음 | 한식 | 3,633만원 | — | 31곳 | 3.2% |
| 10 | 돼지게티 | 한식 | 3,995만원 | 550만원 | 62곳 | 19.4% |
| 11 | 꾸꾸삼겹 | 한식 | 4,060만원 | — | 17곳 | 23.5% |
| 12 | 푸줏간 고기도시락 | 한식 | 4,436만원 | 770만원 | 126곳 | 4.0% |
| 13 | 한찜두찜 돼지김치찜 | 한식 | 4,645만원 | 550만원 | 11곳 | 0.0% |
| 14 | 고기듬뿍 대왕비빔밥 | 한식 | 4,675만원 | — | 47곳 | 10.6% |
| 15 | 갱상도야채고기찜 | 한식 | 4,720만원 | — | 10곳 | 10.0% |
| 16 | 국민매운찜갈비 | 한식 | 4,721만원 | — | 20곳 | 15.0% |
| 17 | 쪽쪽갈비 | 한식 | 4,909만원 | — | 43곳 | 4.7% |
| 18 | 박달 박가네 숯불 껍데기 | 한식 | 5,195만원 | 550만원 | 19곳 | 0.0% |
| 19 | 구이구이쪽갈비 | 한식 | 5,850만원 | 330만원 | 22곳 | 0.0% |
| 20 | 왔따쪽갈비 | 한식 | 5,910만원 | — | 34곳 | 32.4% |
| 순위 | 브랜드 | 매장 수 | 1년 폐점률 | 창업비용 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 명륜진사갈비 | 524곳 | 9.4% | 1억 8,854만원 |
| 2 | 푸줏간 고기도시락 | 126곳 | 4.0% | 4,436만원 |
| 3 | 하남돼지집 | 108곳 | 9.3% | 1억 4,469만원 |
| 4 | 고기싸롱 | 105곳 | 5.7% | 1억 6,222만원 |
| 5 | 한마음정육식당 | 105곳 | 6.7% | 1억 3,035만원 |
| 6 | 꾸석지돌판한우 | 79곳 | 20.3% | 1억 5,300만원 |
| 7 | 고기극찬 | 69곳 | 11.6% | 3,613만원 |
| 8 | 돼지게티 | 62곳 | 19.4% | 3,995만원 |
| 9 | 정직화벌집삼겹 | 62곳 | 1.6% | 6,130만원 |
| 10 | 할매솥뚜껑삼겹살 | 61곳 | 1.6% | 8,157만원 |
| 11 | 무등소갈비 | 54곳 | 3.7% | 9,690만원 |
| 12 | 백양숯불갈비 | 52곳 | 0.0% | 9,630만원 |
| 13 | 고집센그집갈비탕 | 51곳 | 0.0% | 7,414만원 |
| 14 | 맛있는 고기에 솜씨를 더하다 | 51곳 | 2.0% | 1억 4,270만원 |
| 15 | 고기듬뿍 대왕비빔밥 | 47곳 | 10.6% | 4,675만원 |
매장 20곳 이상 브랜드의 최근 1년 실제 폐점률(공공데이터 영업 종료 기준)입니다.
| 순위 | 브랜드 | 1년 폐점률 | 매장 수 | 창업비용 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 백양숯불갈비 | 0.0% | 52곳 | 9,630만원 |
| 2 | 고집센그집갈비탕 | 0.0% | 51곳 | 7,414만원 |
| 3 | 록갈비 | 0.0% | 45곳 | 9,113만원 |
| 4 | 담가 화로구이 | 0.0% | 37곳 | 2억 8,319만원 |
| 5 | 고기굽는방앗간 | 0.0% | 35곳 | 1억 2,922만원 |
| 6 | 삼겹식당 | 0.0% | 28곳 | 9,540만원 |
| 7 | 부막숯불닭갈비 | 0.0% | 24곳 | 1억 3,040만원 |
| 8 | 구이구이쪽갈비 | 0.0% | 22곳 | 5,850만원 |
| 9 | 신깡통뒷고기 | 0.0% | 21곳 | 7,480만원 |
| 10 | 산더미미성돼지국밥 | 0.0% | 20곳 | 9,980만원 |
정보공개서의 가맹점 1곳 연평균 매출을 월로 나눈 값(순이익 아님)입니다.
| 순위 | 브랜드 | 평균 월매출 | 창업비용 | 매장 수 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 담가 화로구이 | 1억 6,757만원 | 2억 8,319만원 | 37곳 |
| 2 | 장인닭갈비 | 1억 3,162만원 | 9,794만원 | 17곳 |
| 3 | 맛찬들왕소금구이 | 1억 395만원 | 1억 7,300만원 | 32곳 |
| 4 | 꾸석지돌판한우 | 9,045만원 | 1억 5,300만원 | 79곳 |
| 5 | 천상현 국가공인진갈비 | 8,643만원 | 3억 1,910만원 | 10곳 |
| 6 | 초필살돼지구이 | 8,153만원 | 1억 2,144만원 | 12곳 |
| 7 | 고기싸롱 | 7,842만원 | 1억 6,222만원 | 105곳 |
| 8 | 소소한숯불갈비 | 6,612만원 | 1억 5,545만원 | 12곳 |
| 9 | 웅스타쪽갈비 | 6,461만원 | 9,450만원 | 11곳 |
| 10 | 현방오백소갈비살 | 5,584만원 | 8,915만원 | 15곳 |
정보공개서에 창업비용을 신고한 고기집 프랜차이즈 92곳의 중간값은 8,850만원입니다. 점포 임대보증금·권리금은 따로 듭니다.
고기혁명(1,430만원), 김충기꽃삼겹(1,674만원), 제주까망돼지(2,040만원) 순으로 낮습니다.
백양숯불갈비(0.0%), 고집센그집갈비탕(0.0%), 록갈비(0.0%)입니다(매장 20곳 이상, 최근 1년).